WANKO DASHI 藥膳關東煮
食譜影片
寒冷的冬天，身體容易感到寒冷，腸胃的節奏也容易混亂。
我們將介紹一個「冬季的狗狗調味汁藥膳食譜」，只需在平常的餐點中稍微添加一些，就能溫和地支持循環、潤澤和消化力。
請根據愛犬的健康狀況和喜好，嘗試使用不過於勉強的食材。
WANKO DASHI 藥膳關東煮
目安：食譜總量約140kcal（適合加料的食譜）
材料
- 鱈魚（去皮去骨）…… 80g
- 白蘿蔔（去皮）…… 80g
- 木綿豆腐 …………… 60g
- 小松菜（葉尖）…… 20g
- 棗（乾）……… 1個
- 生薑 ………………… 0.5g
- 水 …………………… 400ml
- 狗狗調味汁 ………… 1包
下準備
- 將鱈魚去皮去骨，切碎後與少量水混合。
- 白蘿蔔切約0.5cm的薄片，然後切成三角形。
- 木綿豆腐切成約1cm見方。
- 小松菜只使用葉尖，捲起來用牙籤固定。
製作方法
- 在鍋中加入1包狗狗調味汁和400ml水、棗和生薑，開中火加熱。
- 煮沸後約5分鐘，取出出汁包和生薑。
- 加入白蘿蔔，煮約10分鐘至變軟。
- 加入鱈魚（成團狀）、木綿豆腐和小松菜，輕輕煮約10分鐘，避免煮得過頭。
- 當白蘿蔔變軟時，即可完成。
重點
將煮熟的棗切碎作為配料也是個不錯的選擇。
藥膳小知識
白蘿蔔
有助於消化，溫和調整循環的食材。能平穩地支持餐後腸胃的負擔。
木綿豆腐
為身體提供潤澤，溫和調整內部的食材。是一種不易對腸胃造成負擔的溫和蛋白質來源。
小松菜
補血並調整冬季的營養平衡的食材。能溫和支持礦物質的補充。
鱈魚
易於消化，能補充優質蛋白質的食材。適合老年犬或需要控制脂肪的狗狗。
棗
具有補氣和補血的作用，能調整全身的平衡。以其溫和的甜味，容易融入藥膳中。
生薑（香料）
意識到因寒冷而造成的循環不暢的食材。少量和短時間的使用是關鍵。
注意
- 請務必冷卻至適當溫度後再給予。
- 根據愛犬的體重、健康狀況和年齡調整分量，並在觀察情況下給予。
- 首次給予的食材請從少量開始，確認是否有過敏反應。