用 WANKO DASHI 製作藥膳高湯冰
食譜影片
炎熱的季節裡，狗狗的水分補給更容易讓人擔心。
這次介紹一款可以加入日常飯中、作為夏天小點心，或冷凍保存備用的藥膳高湯冰。
這是一道將 WANKO DASHI 的香氣完整封存、簡單又實用的夏季食譜。
用 WANKO DASHI 製作藥膳高湯冰
熱量參考：整份食譜約 10kcal
材料
- WANKO DASHI ... 1包
- 水 ... 350ml
作法
煮高湯
鍋中加入水350ml和 WANKO DASHI 1包，加熱。
煮出味道
沸騰後，轉為偏弱的中火，煮約5分鐘。
加入高湯包內容物
關火後打開高湯包，將裡面的內容物加入湯中，輕輕攪拌。
快速降溫
將鍋放入冰水中，盡快去除餘熱。
冷凍
降溫後倒入製冰盒，放入冷凍庫冷凍。
完成
完全結凍後即可完成。
Point
- 如果等待高湯自然冷卻，時間較長，細菌也更容易繁殖。建議使用冰水或保冷劑快速降溫。
- 建議使用較大的製冰盒，避免做成愛犬可能整塊吞下的大小。
- 餵食時也可以先將冰塊敲碎後再使用。
- 請依照愛犬的體重、身體狀況、年齡和生活環境調整份量，並觀察狀態後再餵食。
- 尤其是幼犬和小型犬，請特別注意避免噎住。
- 冷凍後可移入冷凍保鮮袋，盡量排出空氣後冷凍保存。
- 風味會逐漸下降，建議盡早使用完。
- 也可以加入愛犬喜歡的食材作為配料一起冷凍。第一次使用的食材請從少量開始。
注意
- 請避免一次餵食過多冷食。
- 請依照愛犬的體質和腸胃狀態，從少量開始觀察。
- 若愛犬有疾病或飲食限制，請事先諮詢獸醫師。
飲膳 HINATA 的 WANKO DASHI 由藥膳師與獸醫師監修。
這是一款充分發揮天然食材力量、為愛犬製作的溫和高湯。