わんこだしで春の彩りせいろ蒸しごはん

日式高汤春色蒸笼饭

烹饪视频

春天是万物复苏的季节。
在季节交替之时,何不尝试一下对肠胃温和的春色美食呢?
易于消化,水分充足。
我们将为您介绍用狗狗高汤制作的季节性养生食谱。
即使在体质容易波动的春天,也能温柔地调理身体。


用狗狗高汤制作的春日彩虹蒸饭

参考:食谱总量约310kcal(※5kg成犬一天的参考量)

材料

■烩饭部分

  • 煮熟的白米 … 80克
  • 狗狗高汤 … 400毫升

■蒸笼饭

  • 真鲷(刺身用) … 80克
  • 春卷心菜 … 60克
  • 南瓜 … 30克
  • 胡萝卜 … 20克

■配料

  • 蓝莓 … 4颗

准备工作

  • 南瓜和胡萝卜切薄片
  • 卷心菜用手撕开
  • 蓝莓对半切开

制作方法

  1. 制作烩饭

    锅中放入白米和狗狗高汤,中火加热。
    稍微煮沸后,转小中火加热3~5分钟。

    变软即可。

  2. 蒸笼饭

    在铺有烘焙纸的蒸笼中,摆放真鲷、卷心菜、南瓜和胡萝卜。
    在下方的锅中加入不会淹没蒸笼的水量,烧开。
    水沸腾后放上蒸笼盖好盖子,蒸约8分钟。

    请调整火力,确保始终有蒸汽冒出。

    如果没有蒸笼,也可以在平底锅中加入少量水,盖上锅盖蒸煮。

  3. 摆盘

    将高汤烩饭盛入碗中,放上蒸熟的真鲷,拨散。
    搭配色彩鲜艳的蔬菜,最后撒上蓝莓即可。


药膳小知识

  • 真鲷

    高蛋白、低脂肪,易于消化,对脾胃负担较小的白肉鱼。

  • 春卷心菜

    帮助肠胃蠕动,温和地支持消化和易波动的季节身体。

  • 南瓜

    具有温热身体的性质,能补脾,有助于维持皮肤和毛发的健康。

  • 胡萝卜

    被认为是补血的食材,能养肝,支持眼睛和皮肤的健康。

  • 蓝莓

    含有花青素,少量使用可作为抗氧化支持。

饮膳日向的“狗狗高汤”由药膳师和兽医监制。
它是一种将大自然的能量直接融入爱犬的温和高汤。


注意事项

  • 务必冷却至适当温度后再喂食。
  • 请根据爱犬的体重、身体状况和年龄调整分量和烹饪方法,并观察情况喂食。
  • 初次喂食的食材应少量开始,确认是否出现过敏反应。
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